Koch (m/w/d)

Karriere

Sous-Chef (m/w)

Koch(m/w/d)

Eintritt ab sofort – Vollzeit & 5 Tage/Woche

Wir bieten Ihnen eine langfristige Position in der Wiener Innenstadt in der höchstgelegenen Rooftop- Location mit einem 360° Rundumblick über ganz Wien! Freuen Sie sich auf ein junges & dynamisches Team und auf interessante, herausfordernde Aufgaben.

Aufgabenbereiche:

  • Verantwortung für alle ausgegebenen Speisen sowohl im á la carte Bereich, wie auch bei Veranstaltungen
  • Führung, Kontrolle & Weiterentwicklung der Mitarbeiter im Bereich der Küche
  • regelmäßige Ausarbeitung von Menü- & Speisenvorschlägen und deren Verkaufspreise
  • Einhaltung & Kontrolle der HACCP- Richtlinien im gesamten Arbeitsbereich & Lagerräume
  • Verantwortung des gesamten Einkaufs für den Küchenbereich
  • Erstellung von Dienst- & Urlaubsplänen

Anforderungen:

  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
  • Bereitschaft für Schicht- & Wochenenddiensten
  • Teamgeist, Organisationstalent, Engagement & hohes Qualitätsbewusstsein
  • kommunikative, flexible und verlässliche Persönlichkeit
  • ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Belastbarkeit, Einsatzfreude & Ruhe in Stresssituationen

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenslauf an Frau Fahriye Canal : [email protected]

Entlohnung laut Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation/ Erfahrung natürlich vorhanden

BEWERBUNGSFORMULAR

Bewerben Sie sich jetzt in wenigen Schritten online auf diese Stellenausschreibung

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